設備
KGK-Labは、業務用の設備と厨房機器を提供しています。
一般的な飲食店をオープンする場合、物件取得から内外装工事、
厨房機器の購入、電気、水道、ガスの開通など、多くの手配と高額なコストがかかります。
KGK-Labでは、開業資金もレストラン開業の1/100程度で済むため、
コストを抑えた飲食事業の立ち上げやニーズに合わせた柔軟な利用が可能です。
キッチンの詳細
キッチン1
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月極めで契約していただくキッチンです。特に大宮通りに面しているキッチン１と２はテイクアウトやデリバリーに最適です。各種設備・厨房機器は整っているので、初期投資を抑え、営業許可を取っていただくだけで、開業することが可能です。
キッチン2
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月極めで契約していただくキッチンです。特に大宮通りに面しているキッチン１と２はテイクアウトやデリバリーに最適です。各種設備・厨房機器は整っているので、初期投資を抑え、営業許可を取っていただくだけで、開業することが可能です。
キッチン3
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時間単位でレンタルできる共有型のキッチンです。試作・メニュー開発やイベントなどの仕込みにご利用いただけます。そうざい製造業・お菓子製造業・飲食店営業の営業許可を備えています。
キッチン4
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月極めで契約していただくキッチンです。特に大宮通りに面しているキッチン１と２はテイクアウトやデリバリーに最適です。各種設備・厨房機器は整っているので、初期投資を抑え、営業許可を取っていただくだけで、開業することが可能です。
キッチン5
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自由に設備器機を持ち込んで頂けるスペースになります。
専用の設備が必要な場合にご利用いただけます！
スタジオキッチン
スタジオキッチン
料理教室・パン教室・お菓子教室など、ワークショップの開催や各種講習会・試食会が行えるキッチンです。スクールスタイルで１６名、立食スタイルで３５名程収容できます。動画の撮影や配信も可能、各テーブルにタブレットがあるので、調理している手元などよく見ることが可能です。
こちらもシェアキッチン同様時間単位のレンタルです。
